山中漆器のはじまりは、安土桃山時代の天正年間(1573〜1592)。諸国山林伐採の許可書を持つ木地師(きじし)が越前(福井県東北部)の山間部より石川県山中温泉の上流20Kmにある真砂地区に移住し、「轆轤挽き物(ろくろひきもの)」の技術が伝わったのが起源です。

その後、真砂から山中へ移って温泉客を相手に木地挽きを生業とした木地師たちにより、山中漆器発展の基礎が築かれました。現在では江戸期に導入された「塗り」や「蒔絵」の技術により茶道具を中心とした塗り物の産地としても有名です。

江戸末期に木地師により考案された「加飾挽き」や「薄挽き」等、高度な木地「轆轤挽き物」技術は、山中漆器の大きな特徴であり、全国一の木地轆轤挽き物産地としての山中を支えています。また昭和に入ってからは合成樹脂を素材とした安価で丈夫な近代漆器を導入。新しいライフスタイルに対応した食器開発で、伝統漆器と併せて生産額日本一の漆器産地として発展しています。

山中漆器 木地師: 中出博道

山中漆器の数ある工程の一つ「木地挽き」風景。

伝統工芸の技を披露して頂いているのは、木地師:中出博道さん(Hiromichi Nakade)です。

工房は当店より徒歩1分、連絡を頂ければ工房見学もOKです。作り手が見える作品は一味違います。


山中漆器リンク集

【天然漆工房ぬしや八木】
「ぬしや」の漆器は天然の漆を使い、ひとうひとつ手作りにこだわり作っています。息子さん作「左官」(壁掛け)は、当店のカフェに飾ってあります。八木繁さんは、横笛の名手として有名です。
【あんかについて】
木材の切り出し+轆轤挽きの山下氏→下地の田中氏→上塗りの荒川氏→蒔絵の鉢谷夫妻による漆器製造の工程がわかる、作り手の顔が見えるサイト。
【いけだ蒔絵工房】
職人さんならではの説明と蒔絵はがきなどの直売をしているHP。
【大下美術工房 WEBSITE】
漆芸ボールペン、オリジナル万年筆などが直販価格で買える。漆塗り蒔絵パソコンなど、オリジナリティに注目。
【うるしストリート Kihachi-style】
喜八工房の息子Y君が命名(?)した隠れエリア。ショップ[Kihachi-Style]にはおしゃれなデザインのものから南部鉄・陶器など提案型アンテナショップの先駆け。ここの喜八饅頭が密かなブームとなっている…らしい。
【うるし工房 辰五郎】
石川県の山中町にある漆器(うるし)作り(山中塗り)専門の店です。うるし(漆器)一筋85年の技を一度ご覧ください。日本文化をもう一度見直し、日本の心のひとつ、うるし(漆器)を味わってください。
【石川の伝統工芸 山中漆器】
石川新情報書府で閲覧できる山中漆器の特集(平成8年度)。